和歌山「なるコミ」を施設訪問
和歌山市鳴神にある『健康とコミュニティーを支援する「なるコミ」』を
訪問しました。なるコミはNPO法人の運営になっているそうで、
地域のコミュニティーとして子供から大人までを支援されています。
訪問した昼間は外来患者さんの食堂として薬膳ランチを提供されていました。
全体に木調で、あたたかい、ゆったりとした時間を過ごせる空間になっていました。
メインディッシュ+ビュッフェの提供です。
和歌山の食材を中心にそれぞれの食材の効果・効能を考えて調理されています。
なるコミの裏手には自家栽培用の畑もあるそうです。
山査子ジュース。
あっさりした飲みやすいジュースです。
コーヒーにデザートまで用意されていて、満足、満腹になりました。
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